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Vara defiende sobre la producción de cava que "un producto que se vende entero no tiene por qué pararse"

Durante su participación en el Desayuno Hospitalario Navideño de la Plataforma Sanidad Pública, ha incidido también en que, con el tema del cava, según ha dicho lo que ha ocurrido es que "cuando Extremadura, Almendralejo producía 60.000 botellas de cava al año no era un problema para nadie ni le preocupaba a nadie" pero "cuando ha pasado a producir 5 millones empieza a ser un problema para la competencia".

21 diciembre 2016

Ep.

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha defendido sobre la reclamación, "fundamentalmente" procedente desde Cataluña, de que durante "unos años" no pueda producirse más número de hectáreas de cava en España, que "un producto que se vende entero y que se vende todo no tiene por qué pararse".

Al respecto, ha añadido sobre el mismo asunto que, según conversaciones mantenidas desde la comunidad extremeña con el Ministerio de Agricultura, dicho órgano estatal "comparte" con la región que "no se puede estar al albur de los intereses de nadie" y que "un producto que se vende entero y que se vende todo, no tiene por qué pararse", hasta que "llegado un día" se vea que "sobra lo que se produce".

Durante su participación este miércoles en Almendralejo (Badajoz) en el Desayuno Hospitalario Navideño de la Plataforma Sanidad Pública, ha incidido también en que, con el tema del cava, según ha dicho lo que ha ocurrido es que "cuando Extremadura, Almendralejo producía 60.000 botellas de cava al año no era un problema para nadie ni le preocupaba a nadie" pero "cuando ha pasado a producir 5 millones empieza a ser un problema para la competencia".

"¿Qué es lo que quieren hacer? Que ahora durante unos años no se pueda producir más número de hectáreas de cava, porque saben que si se pueden producir más hectáreas nosotros vamos a seguir creciendo, y entonces las empresas del cava, fundamentalmente de Cataluña, han aprobado en el Consejo Rector de la Denominación de Origen una medida que sea la de congelar durante un tiempo el crecimiento del número de hectáreas", ha declarado, tras lo cual ha añadido que "eso lo tiene que aprobar el ministerio" y por ello la comunidad extremeña ha acudido al ministerio.

"El ministerio comparte con nosotros que no se puede estar al albur de los intereses de nadie y que algo que se vende, porque si no se vendiera, pero un producto que se vende entero y que se vende todo, pues no tiene por qué pararse, hasta que llegado un día veamos que sobra lo que se produce", ha señalado el presidente autonómico.

"La ministra estuvo muy receptiva y el ministerio yo creo que comparte esta misma opinión y espero que se resuelva", ha indicado.

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