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vicente ferrer
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Ternera de Extremadura participa en el I Certamen Gastronómico del Tomate Extremeño

La organización del concurso, que se celebra mañana en Santa Amalia, pondrá a disposición de cada concursante de 3 kilos de tomate natural triturado y 2,30 kilos de morcillo de I.G.P. Ternera de Extremadura.

30 marzo 2017

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Extremadura participa mañana viernes 31 de Marzo en el I Certamen Gastronómico del Tomate Extremeño, que tendrá lugar en una carpa situada en el recinto ferial de Santa Amalia.

La organización del concurso pondrá a disposición de cada concursante de 3 kilos de tomate natural triturado de Santa Amalia y 2,30 kilos de morcillo de  I.G.P. Ternera de Extremadura, debiendo aportar los concursantes el resto de ingredientes necesarios, siendo estos revisados previamente por la organización.

Cada participante dispondrá de un tiempo máximo de dos horas para la elaboración del plato. Asimismo todos los participantes podrán disponer de un ayudante, según ha informado Ternera de Extremadura en una nota de prensa.

Al finalizar el certamen se otorgarán tres premios con valor económico consistentes en un primer premio, valorado en 2.000 euros; un segundo premio valorado en 1.000 euros; y un tercer premio valorado en 500 euros.

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