AgroExtremadura
vicente ferrer
Andalucia

Extremadura producirá este año casi 220.000 toneladas de fruta de hueso, un 10,29% más que la campaña anterior

Las previsiones de Cooperativas Agro-alimentarias de España apuntan a un incremento superior al 11% en las producciones extremeñas de melocotón, nectarina y ciruela.

23 mayo 2017

Cooperativas Agro-alimentarias de España prevé que la producción de fruta de hueso (melocotón, paraguayo, pavía, nectarina, albaricoque y ciruela) en Extremadura ascienda en 2017 a 217.660 toneladas, dato que supone un incremento del 10,29% respeto a la campaña del año pasado (197.350 toneladas) y del 11,31% respecto a la media de las últimas cinco campañas (195.544 toneladas).

Respecto a la producción nacional de fruta de hueso, estas misma previsiones apuntan a una cosecha de 1.766.656 toneladas, lo que supone un incremento del 7,3% respecto al año pasado y del 16% respecto a la media de las últimas cinco campañas

Según Cooperativas Agro-alimentarias de España, las condiciones climáticas no han provocado mermas accidentales de aforo reseñables y han sido propicias para una floración idónea y un desarrollo vegetativo adecuado, por lo que se espera una cosecha normal en volumen y óptima en calidad y calibre

Por categorías, la ciruela sigue reinando dentro de la producción extremeña de fruta de hueso, con una estimación de 94.990 toneladas (+11,12% respecto a 2016), seguida de la nectarina con 66.150 toneladas (+11,14%), el melocotón con 41.450 toneladas (+11,13%), el paraguayo con 9.870 toneladas (+0,05%), la pavía con 4.100 toneladas (+0.07%) y el albaricoque con 1.100 toneladas (+1,48%).

Respecto al conjunto nacional, en España la nectarina sigue siendo la fruta que supone un mayor volumen, con una estimación de 585.302 t (+9,3% en relación a 2016), seguida del paraguayo con 314.247 t (+12,3%), que adelanta por primera vez al melocotón y la pavía, grupos para los que se espera respectivamente 308.922 t (+6,6%) y 305.011 t (+9,8%). Recupera también su nivel de producción de 2015 la ciruela, con 150.333 t (+7%) y baja la producción de albaricoque hasta las 102.841 toneladas.

Las dos principales regiones productoras española, Aragón y Cataluña registrarían, según esta previsión, incrementos globales del 9% y el 13% alcanzando, respectivamente, producciones de 563.002 y de 421.420 toneladas. Unos volúmenes a los que se llegarían por la evolución de la producción de paraguayo y nectarina en estas dos Comunidades Autónomas, así como por el repunte de la pavía en Aragón y la recuperación de la producción del melocotón en Cataluña.

En el resto de regiones cabe destacar la recuperación de la producción de ciruela en Extremadura (que subiría un 11%), la de albaricoque, tanto en Aragón como en Cataluña -no así en Murcia, principal región productora, afectada por diversos problemas que han afectado a la calidad y la maduración- y el incremento de la producción de melocotón en Murcia, que registraría un saldo de +30% volviendo con creces a los niveles de producción de 2015.

“Una magnífica cosecha”

Según el presidente del Grupo de Trabajo de Fruta de Hueso de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Javier Bassols, las condiciones climáticas en España durante el invierno y la primavera no han provocado mermas accidentales de aforo reseñables y han sido propicias para una floración idónea y un desarrollo vegetativo adecuado, por lo que se espera una cosecha normal en volumen y óptima en calidad y calibre.

En cuanto al comportamiento del mercado, Bassols ha manifestado su confianza en que la salida de la fruta de las distintas regiones se produzca con un correcto escalonamiento y que la climatología en los principales focos de consumo en Europa alcance pronto y sostenidamente temperaturas estivales, favorables al consumo.

La problemática derivada del cierre del mercado ruso en 2014, continúa generando preocupación en un sector que defiende la legitimidad y necesidad de las medidas excepcionales promovidas por la UE. Igualmente, y para aliviar la presión sobre el mercado interior, el sector europeo aboga por que -no solo los operadores- sino la administración de cada Estado miembro y la comunitaria intensifiquen sus esfuerzos para la apertura de nuevos mercados -basando sus políticas en el principio de reciprocidad-.

Otros dos retos que debería afrontar coordinadamente sector y administración con la promoción del consumo de fruta dentro de la UE y el reequilibrio de la cadena, entre otros a través del impulso de la concentración de la oferta a través de la figura de las Organizaciones de Productores bien dimensionadas, y la vigilancia por la administración de las prácticas comerciales para evitar y perseguir prácticas abusivas.

Previsiones en Europa

En Europa y según los datos presentados en Europech por Italia, España, Grecia y Francia, la estimación de cosecha de melocotón, paraguayo y nectarina ascendería en 2017 a 3.065.835 toneladas (lo que supondría un aumento del 11% en relación a 2016 y del 3% comparado con la media de las últimas cinco campañas). Subiría hasta las 827.183 t la producción de pavía (31% en relación con 2016).

España (con 1.513.482 t), superaría en producción a Italia que se situaría en 1.336.209 toneladas (+6% en relación con 2016). Francia experimentaría un crecimiento similar (+3%, situándose en 214.327 t). Cabe destacar el importante repunte de la producción en Grecia, que ha anunciado un incremento de su producción de melocotón y nectarina hasta las 390.000 t (la mitad más que en 2016) y hasta 439.000 t para pavía (+57%).

Desde el punto de vista cualitativo, la situación coincide en Europa con la analizada para España: las plantaciones llegan al momento de dar fruto sin haber sufrido problemas climáticos importantes en ninguna región, lo cual permitirá que salga todo el potencial productivo y se alcancen en general, buenos niveles de calidad.

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